अख़बार में लपेटे हुए खानों में खतरनाक तत्व होते है जो आपके शरीर में कैंसर जैसे घातक रोग पैदा कर सकते है।
अखबार में खाना लपेटने से होने वाले नुकसान का कारण: दरअसल अखबार पर छपाई के लिए जिस स्याही का इस्तेमाल किया जाता है, उसमें डाई, एल्कॉहल, पिगमेन्ट्स, प्रीजरवेटिव, आइसोब्यूटाइल फटालेट, डाइएन आईसोब्यूटाइलेट, ग्रेफाइट आदि तत्व होते हैं। ये इतने खतरनाक तत्व हैं कि इनकी बहुत छोटी मात्रा भी आपके शरीर में कैंसर जैसे घातक रोग पैदा कर सकती है। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने हाल ही में एक एडवाइजरी जारी कर अखबार में लपेटे गऐ खाद्य पदार्थों के सेवन को सेहत के लिए खतरनाक बताया है।
सावधानियां
– बाजार से खाने की चीजें लेते समय ध्यान रखें की वह अखबार में लिपटा हुआ न हो, ऐसी चीजों को खरीदने से बचें।
– घरों में भी खाना अखबार में लपेटकर न रखें।
– अखबार की जगह एल्युमिनियम फाइल या सफेद कागज का इस्तेमाल कर सकते हैं।
– ऑयली खाने को अखबार में लपेटने से बचें।
